홈앤 라이프에 쓸려다가 보는 사람이 많을것 같아서 여기 올립니다.
저는 콩, 그중에 메주콩을 많이 좋아하는데 애들은그 메주콩으로 만든 청국장을 아주 좋아합니다.
국산콩으로 만든 청국장이 많이 비싸거든요.
그래서 집에서 발효를 시키려고하는데
뜨는게 많이 어렵나요?
발효기도 시판하고 있지만 가능하면 기계는 안사고 싶어서요.
밥솥에 보온으로하면 발효되지않을까요?
살림잘하시는 선배님들 도와주세요.
그리고 이글보시는 분들도 청국장하고 콩 많이 드세요.
나중에 청국장 맛있게 끓이는 방법도 알려드릴게요