식혜 만드는 중인데요. 마지막 단계 설탕넣고 한번 끓여주기만 하면 되거든요 근데 거품이 막 생기네요. 마치 세제거품처럼 그거 걷어서 버려야 하나요. 아님 그냥 두나요. 요리책에 거품얘긴 아무데도 없어서 말이죠.. 지금 리플 달아주시면 맛있게 완성할 수 있을텐데....