창업은 본인이 제일 잘하는것...또는 좋아하는것을 선택하셔야 합니다.
물론, 창업하시기전에 비법전수를 받으시면 되겠고요/
300만원의 단일 비법 전수로서는 상당히 비싼 편이군요.

우선 테이블 수와 앉아서 편하게 먹을 수 있는 규모로서 가게 구입비용이 만만찮을것으로 보입니다.
보신탕집은 그나마 장소에 구애받지 않는 아이템이긴 하나...

일일 오픈시간전까지 심심잖게 일손이 많이 필요하고, 준비할것들이 많은 아이템 중에 하나입니다.
보신탕집은 단골손님 확보로서, 음식점이 알려지기까지 많은 시간투자의 어려움을 감수해야합니다...



추천할 음식창업 아이템을 소개합니다...
아래 아이템은 만인이 좋아하고, 저렴하면서도 수익이 괜찮은 아이템입니다.

1) 곱창전문점
2) 꼼장어 전문점
3) 실내포장마차형 안주류

< 상기 품목은 체인점을 통해 창업을 하시면 비싼 가맹점비 및 인테리비용이 1억이상으로 상당히 들어감으로 독립으로 창업하시면 저렴하게 창업을 하실 수 있습니다>

이런것들은 불황이 없고, 꾸준한 상승세를 탑니다...
참고로 해보세요...

저도 안주류 음식점에 너무 관심이 많아,
내년에 실내포장마차형 숯불꼼장어전문점을 할려고 열심히 공부중에 있습니다...^^

지금 꼼장어사이트 만들고 있는중인데 사이트가 완성되면 놀러오세요...^@^