나물은 빨리 쉬는 음식이라서 전날 하면 안될텐데요.

고사리,도라지,콩나물,고추무침,비름나물,호박잎,버섯볶음등이 괜찮지 않을까요?

고추무침은 꽈리고추사다가 간장에 졸여서 멸치랑 볶은것 하든지 아님 밀가루에 버무려 쪄내서 갖은양념 하면되구

비름나물은 고추장에 갖은양념해서 무치면되구

호박잎은 일단 쪄서 먹기좋게 찢어서 된장에 갖은양념해서 무치면되구

버섯은 표고를 사게되면 물에 살짝 데쳐서 꼭 짠다음 먹기좋게 썰어서 후라이팬에 식용유두르고 달달 볶아서 마늘, 파다진것, 깨소금, 소금으로 마무리 하면 되고

느타리를 살 경우 데쳐서 먹기좋게 찢은다음 고추장에 갖은양념해서 무치면 되요.

나물종류는 한정되어 있으니 님이 밑반찬을 해가시는게 더 나을듯 하네요.

꼬막도 사다가 하면 좋겠구요.