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[응답]고구마는 너무 차면 썩는답니다


BY 비단신 2003-10-13

저희는 텃밭에다 고구마를 심어 해마다 조금씩 케서 이웃도 나눠주고

겨우네 구워도 먹죠

남쪽이라 별 신경은 안쓰는데 겨울에는 기온이 내려가니까 베란다는

차거워서 고구마가 썩기쉬워요

그런데 마땅히 놔둘곳이 없더군요

방에는 또 기온이 너무 따뜻하니 수분이 쉬 마르더군요

그래서 궁리를 한게 다용도실의  바닥과 높이가 있는 곳에 올려놓고

박스를 2중으로 해서 넣어 찬기운이 직접 고구마에

닫지 않도록 박스바닥에는 신문지를 충분히 깔고 보온에

신경을 쓰고 넣어놓고 조금씩 꺼내먹었죠

개중에 몇개는 썩지만 자주 살펴보고 골라내야합니다

다른것도 썩은 물에 썩거든요

그리고 위에는 신문지를 충분히 덮어 보온해야하구요

공기구멍은 박스손잡이면 될것 같아요