가지를 반으로 갈라서 적당한 길이로 자른후 채반에 얹어 찝니다.
너무 오래 찌면 물러지니까 적당히 ...
쪄지면 찬물에 헹궈서 잘개 찢습니다.
그리구,
참기름, 깨소금, 다진마늘, 간장 쬐금, 고추가루 쬐금....넣고 버무리면 끝!