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[응답]가지무침 알려주세요~


BY 도우미 2003-10-23

가지를 반으로 갈라서 적당한 길이로 자른후 채반에 얹어 찝니다.

너무 오래 찌면 물러지니까 적당히 ...

쪄지면 찬물에 헹궈서 잘개 찢습니다.

그리구,

참기름, 깨소금, 다진마늘, 간장 쬐금, 고추가루 쬐금....넣고 버무리면 끝!