초보 동서끼리 김장 을 했는데

많은 양을 해서 간을  잘못 마추어 김치가 싱겁게 담가줬어요

설상 가상으로 김치을 맜있게 먹는다고 딤채안에 3일동안 켜지않고

보관했는데 끓어 넘치고 난리가 났어요

어떡하면 이 많은 김치를 맛있게 먹을 수 있을까요

벌써 맛이 들어서 이사람 저사람  막 퍼주고 그랬는데도 4통이 나 남았어요

참고로 1통이면 저희집은 두달 먹거든요

딤채에 그냥보관으로 하면 빨리 안먹어도 되는건지  방법이 있으면 알려주세요

김장을 해서 너무나 뿌듯했는데  그것은잠시 걱정이 태산같습니다.

좋은방법 있으면 알려주세요.