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자라탕좀 가르쳐 주세요


BY 2004-01-31

 

허약한 아들때문에 자라를 사왔는데 어떻게 손질를 해서 먹여야 하는지

선배님들의 정보를 주세요

탕을 해서 국물을 먹일려고 하는데 불에 얼마나 고아야 하는지

배를 잘라 내장도 손질해야  하는지 ?..

혹 먹여보신분이 계시면 좀 알려주세요