첨에 쓰실때 식초하시면 되구요..

예열을 잘 해야 되는데요. 예열을 잘하는게 질을 잘드리는거에요..

후라이팬을 가스렌지에 올려놓고 불을 쎄게 하지말고,중불정도

에 놓고 물을 한방울 떨어뜨려 물방울이 또르르~~하고 구르면.

예열이 된것이거든요.. 기름이 많은 생선은 기름을 조금 넣고.

기름이 적은 생선은 적게 넣고 뚜껑을 덮어 사용하시는게 좋아요

그제품은 뚜껑이 있는지 모르겟네요.

예열을 잘 못하면 음식이 눌러서.. 모양 망가져요...

연습 충분히 해보시길

그리고 갈색으로 변한것은 잘 안돌아  오죠..

쓰다보면 어쩔수 없는 현상이에요,,,,,