콩을 너무 짧게 불리셨네요.
보통은 하루를 꼬박 불리라고 하는데..
하루 동안 불려서 콩이 잠기게 물을 넣고 한번 끓으면 다음엔 약한 불로 5시간을 삶아야 합니다.
그렇게 한 콩을 기계에 넣고 해야 청국장이 돼는데...
요구르트,청국장 기계 제조회사 사이트로 들어가시면 만드는법 나올 겁니다.