저도 올리브기름을 식용유로 교체해서 사용하고 있습니다
물론 몸에 좋다고 해서지요
식용유보다[콩기름] 참 비싸서 많이 망설이었거든요
올리브기름에 대해 알아봐도 님같은 정보는 처음 듣습니다....
그게 사실이라면 굳이 올리브기름으로 사용할 필요는 없는 것 같습니다
드레싱보단 채소엔 참기름과 들기름을 사용하거든요
지짐이나 생선등 열을 올리는데 콩기름대신 사용하기에
님의 정보가 매우 민감하게 들립니다
좀 더 아는 정보를 가르쳐주세요
감사합니다
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