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멸치볶음이여~


BY 셋엄마 2004-11-23

멸치볶음을 자주하는데요..식당이나 다른집에서보믄 안그런데 제가 하면 멸치들이 다붙어서 덩어리가 되서 먹기가 힘들어요

볶을때 식용유 넣고 볶다가 설탕좀 넣는거밖에 없거든여?

누가 물엿으루하믄 안붙는다구 해서 해봐도 마찬가지네여..

어떻게해야 멸치들이 덩어리져서 붙지안는건가여?

물을 좀 넣어야 되나여?반찬 맛나게 잘핫;는 주부님들 좀 알려주세여...^^