안녕하세요
오랜만에 사골을 구입해 먹는데
몇번을( 3-4번) 고아 모두 합쳐 다시 끓여
보관을 하면서 먹으려고 합니다.
식혔다가 묵같이 걸쭉하게 되면
냉동실에 지퍼락에 조금씩 넣어 먹고 싶을때
하나씩 꺼내 데워 먹으면 될까요?
아시는 분의 노하우가 있으면 조언 부탁 합니다.