저도 브로콜리 참 좋아해여~
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 입맛도 살아나고 좋지여..
각종 버섯과 함께 기름에 살짝 볶아서 먹어도 좋구여..
씻는 방법은 그냥 씻어도 상관 없을것 같아여..어차피 끓는 물속에서한번 데쳐지니 찝찝한 것들은 모두 죽지 않겠어여?
맛있는 요리 많이 해서 드세여..^^