[아줌마닷컴] 살이찌는 과일...살이빠지는 과일...

과일은 식후 디저트로 먹지 말라?

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과일도 제대로 먹는 법이 있다

되도록 아침에 먹고, 밤에는 먹지 않는다. 과일의 비타민이 활성화되는데 보통 3~4시간이 걸리기 때문에 오전에 먹어야 오후에 효과를 볼 수 있다. 당도가 높은 과일을 밤에 먹으면 살이 찐다.

과일은 식후 디저트로 먹지 말고, 식사와 식사 사이 공복감을 느낄 때 먹는다, 식후에 바로 먹으면 밥과 함께 혈당지수를 높여 지방으로 쉽게 전환된다. 공복감을 느낄 때 GI가 낮은 과일을 먹어야 배고픔도 잊고, 과식도 예방할 수 있다.

생과일 주스와 과일 통조림 또한 생 과일보다 칼로리가 높은 반면에 영양가는 파괴되어 좋니 않다. 프루츠 칵테일, 황도 통조림 모두 멀리할 것. 말린 과일 또한 영양소가 적을 뿐 아니라 칼로리가 높기 때문에 과일은 되도록 생으로 먹는다.

(바나나100g은 93kcal, 말린 바나나 100g은 771.9kcal)

♠ 살이 찌는 과일

① 포도 - 작은 송이 한개에 140kcal로 과일중에서도 칼로리가 높다. 특히 거봉은 일반 포도칼로리의 세배. 멜론 작은것 한개가 300kcal, 얇게 썬 한조각이 38kcal. 닮콤한 과즙에 당분이 많이 함유되어 특히 밤에 먹는 것은 금물.

② 바나나 - 당뇨 환자들이 혈당 수치를 높이기 위해 이용할 정도로 GI가 높다. 칼로리 역시한 개에 100kcal.

③ 수박 – 설탕수박 이라는 말이 사실. 그만큼 당도가 높다. 흡수가 빨라서 많이 먹어도 금방 허기 때문에 식사 대용으로는 좋지 않다. 큰것 한조각은 50kcal.

④ 참외 – 반쪽에 35kcal 정도로, 칼로리는 높지 않지만 GI가 높다. 씨부분은 먹지 말 것.

⑤ 귤 – 중간 크리 한 개에 62kcal로 오이 큰 것 세 개에 해당한다. GI도 높아 쉽게 살이 찌는 대표주자

♠ 살이 빠지는 과일

① 자몽 (그래이프 프루츠) – 아주 큰 것 한 개에 100kcal. 환산화 비타민이 많이 있어 건강에도 좋다.

② 푸른 사과(아오리) – 중간 크기 한 개에 120kcal. 특히 푸른 사과는 당도가 낮아 다이어트에 좋다. 아침에 먹는 사과는 위액분비를 촉진해 소화를 돕고, 밤에 먹으면 위액을 독한 산성으로 만들어 속을 쓰리게 한다.

③ 키위 – 키위 작은 것 30kcal, GI도 낮아서 살찔 걱정 없고, 비타민과 섬유질이 풍부해 변비에도 좋다.

④ 감 – 칼륨이 많이 함유되어 특히 하체비만에 좋다. 중간크기 한 개에 100kcal.

⑤ 토마토 – 체리 토마토 30개에 40kcal밖에 되지 않는다. 배불리 먹어도 부담 없는 과일.

⑥ 배 – 한 조각에 25kcal로 크기에 비해 칼로리가 적다. 섬유질이 풍부해서 장이 나쁠 때 배즙을 먹으면 좋다.

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BY 참조하세요 2005-07-01

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