워쪄유-

난생처음 뼈다귀 감자탕을끊여 봤네요 귀동양으로듣고요

근데 왠일이래요  넘 맛나네요

하는법 까먹을까봐

몇자적을람니당!!!!

1.찬물에 2시간 담궈놓아핏물을빼요

2.한번 부르르 끊여 물을 따라버려요

3찬물로 헹군후 물을 큰솥 3분의2까지채운뒤 끊인요

4.생강. 마늘. 월계수잎3장. 소주2잔. 된장1국자  넣고 40분쯤끊이세요

5.감자 .배추데친것. 양파.파넣고20분후   고추가루2큰술다시다1큰술 소금으로싱겁게간을한후 중불로 30분끊이세요

깻잎  매운고추3-4개 들깨가루2큰술   총소요시간2ㅣ간걸렸어요

아이고 맛나네요   님들어서와요 한사발씩 퍼드릴께요

짬나면 또 다른이야기로 들를께요