표고버섯이.
표고버섯은 다른 버섯보다 향이 짙어서 싫어하는 사람도 있고
무지 좋아하는 사람도 있지요.
표고버섯을 엄청 좋아해서요 ㅎ
표고 버섯을 너무 하다보니 잡채에, 국, 찌게 등
둥근모양 통채로 밀기루 뭍혀 계란입혀 전으로도 요리로 할수있고 다양하게 이용해서 자주 해먹는 편입니다
표고 버섯을 도툼하게 썰어서 김치양념 해서 버무렸는데 맛있네요
재료ㅡ생표고 몇송이
멸치다린물에,짭쌀풀, 고추가루, 마늘,생강 배즙, 통깨, 양파갈은것, 멸치젓갈, 설탕,소금
넣고 표고와 버무렸어요
양념 만들어놨다가 그때그때 바로 버무려드시면 더 좋아요
우리 아들넘 표고 절대 안묻드니 잘먹네요 양념범벅이라 몰랐나봐요 표고란걸 ㅋ
먹고나드니 맛있데요 ㅎㅎ
몸에도 참 좋다는표고버섯 좋아하시는분들 해드셔 보셔요 ~