장어를 중탕해서 먹으면 관절에도 좋고 허약체질에도 좋다고
하는데 민물장어와 바다장어(일명 아나고)가 똑같은 효과가 있는지
궁금하네요
민물장어는 대부분 양식이고 바다장어는 양식이 안된다고 해서
자꾸만 바다장어쪽에 관심이 가지만 뭘 선택해야할지 고민입니다