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바다장어와 민물장어의차이


BY 바다 2007-08-06

장어를 중탕해서 먹으면 관절에도 좋고 허약체질에도 좋다고

하는데  민물장어와 바다장어(일명 아나고)가 똑같은 효과가 있는지

궁금하네요

민물장어는 대부분 양식이고 바다장어는 양식이 안된다고 해서

자꾸만 바다장어쪽에 관심이 가지만  뭘 선택해야할지 고민입니다