아컴의 요리의 달인 만큼은 못하지만요....

아주아주간단한 샐러드만들기!

그러면서도 이국적인 맛!

            숙주샐러드

준비물- 숙주,상추,토마토

            소스-간장한큰술, 미림반큰술, 깨소금듬뿍,설탕아주조금

1. 먼저 숙주(나물용보다 굵으면 더좋음)를 깨끗이씻어

2. 후라이팬에 살짝기름을 두르고 살짝볶습니다. 거짓말처럼 살짝 열만 가한것같이

3. 이쁜샐러드용그릇(볼같은것도좋음)에 볶은 숙주를 넣고

4. 상추의 물기를 털어 손으로 먹기좋게 뜯어 3에 넣기

5. 토마토를 아주얇게 썰어 4에넣어 섞기

6. 이쁘게 담아 소스를 위에뿌려 한번더 깨소금(아주 조금)을 뿌린다.

                     완성!!

           아보가도샐러드

준비물-아보가도, 간장, 와사비

1.아보가도를(잘익은)반으로갈라 씨를 뺀다음

  껍질을 손으로 벗겨내듯 껍질을 깐다

2. 먹기좋은 크기로 썰어 이쁜 샐러드용(오목한 그릇)그릇에 이쁘게 담아

3. 적당한 양의 간장에 와사비를 푼다.(와사비는 개인의 취양에 맞게넣기)

4. 3을 2에 보기좋게 (위에서 아래로 흐르도록) 넣는다

                    완성!!

한번만들어 보세요!

입맛에 맞지않을지 모르겠지만요...^^

개인적으로 전 좋아한답니다!  건강에도 넘 좋구요!~