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폐식용유 걸러 쓰는법 아시는 분?


BY 해인 2008-05-27

 

 

이번에 우리집에서 큰행사를 치루었답니다

행사를 치루고 나니

쓰고남은 식용유가 꽤 많네요

버리자니 아깝고

그냥 그대로 사용하자니 쫌 글코...

 

여러번 사용해서 인지

진한갈색으로 변한 식용유를

잘 걸러서 보관 했다가

담달 행사에 한번 더 쓰고 싶은데

혹시 정제나, 거르는 법 아시는분 계시면

알려주시면 고맙겠습니다.