어머니께서 돌아가신 후 장을 담가도 맛이 없길래

장을 사다 먹기로 했는데 여러가지 브랜드를 다 먹어본 후

알게 된 것은 역시 장을 순창이었습니다.
쌈장은 고기나 특히 삼결살에 고추,만ㄹ,양파와 함게 없어서는 안될

존재가 되었지요.

우선 순창 쌈장은 마늘 ,참깨 등 맛난 양념들이 들어있어

그냥 먹어도 감칠 맛이 납니다.

재료가 수입산 이라 좀 저렴한데 뭐 비싸지 않으니 만족합니다.

순창은 강천산과 섬진강의 맑은물,발효 좋은 분지향 기후 등

천혜의 지역에서 태어나 너무나 믿음직 스럽네요^^