엊그제 지인이 산에 같다 달래를 깨었다고 한줌 가져다 주었다 

이 달래로 무엇을 할까 생각 다

콩나물밥을 해서 달래장에 비비면 좋겠지 싶어

달래를 송송 썰고 갖은 양념으로 장을 만들고

압력솥밥은 콩나물밥으로 어울리지 않을것 같아

일반 밥솥어 쌀을 씻어 앉히고 물을 약간 적게 붓고는

불에 얹어 밥이 한소큼 끓을때 콩나물을 위에 올리고

뜸을 푹 들이니 밥이 고슬고슬하고 콩나물이  살짝 익었다

냉면기에 밥을 푸고  달래장을  그 위에 올려  볶아놓은 김치를 넣고 비비니

그 맛이 꿀 맛!!   요즘 입맛이 없던차 인데 콩나물 덕에 한끼 너무 잘 먹었다