미역국은 칼슘이 풍부해서 골다공증 예방에 좋은 식품이고

피를 맑게 해주며 다이어트에도 좋은 식품입니다.

그런 미역이지만 불려서 오랫동안 끓여 먹는 귀찮음 때문에

먹기 불편한 요리라고 생각이 되게 마련인데

간편하게 단시간에 끓여서 먹기 좋은 쇠고기 미역국 라면이 나왔습니다.

미역국에 라면이라니 상상이 되지 않았지만 무슨 맛일까 궁금하던 차에

명절파티 이벤트에 당첨되어 윷놀이 세트와 함께 배송 받았습니다.

 

 

미역국라면 이름 값하느라 포장은 초록초록하군요.

 

남해안산 청정미역이 들어 있군요.

 

면발에 쌀가루도 10%들어 있네요.

미역국에 어울리는 건 밥이니 밥 대신 쌀가루를 첨가 했나봅니다.

건강에도 좋고 맛도 좋겠죠?

 

진한 쇠고기 양지와 사골국물맛 액상스프와 말린 미역과 비프볼 후레이크로 구성된 건 스프

보통 라면에 들어있는 고기로 보이는 건더기는 콩고기인 경우가 많은데,

여기엔 호주산 쇠고기가 들어 있습니다.

 

라면은 얼큰해야 제격인데 미역국에 라면이라 느끼할 꺼라 여겨지지만

일단 끓여 보기로 하였습니다.

조리법에 충실 하였습니다.

찬물 500ML에 건더기 스프를 넣고 끓입니다.

이게 포인트 미역이 불어야 하니까 그러지 않을까? 싶습니다.

물이 끓으면 놀라운 번식력을 보이며 양이 많이 늘었습니다.

액상 스프와 면을 추가 하고 2분만 더 끓이면 됩니다.

보통 라면은 면 넣고 4~5분인데 이 라면은 2분만 끓이면 된다는 게 다른 점입니다.

미역국에는 마늘을 넉넉히 넣어야 제 맛이 난다게 제 신념이기에 마늘을 투척하였습니다.

드디어 완성입니다. 맛이 라면이라기보다 미역국으로 면 사리 첨가한 느낌입니다.

미역은 불리고 오래 끓여야 제 맛인데 불리는 과정 없어도 바로 풀어지고 질기지 않습니다.

시원하고 담백한 국물이 생각날 때면 찾게 될 듯합니다.

역시 오뚜기 다양한 콘셉트로 앞서가고 있습니다.

 

시식인증 사진은 사랑스런 어린조카가 핸폰을 사진을 삭제 하는 통에 저 멀리 안드로메다로...ㅠㅠ

유일하게 남은 사진입니다.

다음은 시식 평가단 평가입니다.

 

-시모 : 싱거워 깍두기 국물 살짝 첨가하니 좋습니다.

 

-시숙 : 느끼해서 입맛에 맞지 않습니다.

 

-시동생 : 면이 얇아 별로인데 맛있어서 용서가 됩니다.

 

- 동서 : 고들고들하고 진한 미역국 맛입니다.

 

- 시누이 : 국물이 진해서 맛있습니다.

 

- 시조카 : 고기는 작지만 씹는 맛이 있고 면이 얇아 스낵면 느낌 미역이 많아 좋았습니다.

 

- 시조카(자취생) : 미역국과 면은 어울리지 않고 미역국으로만 먹으면 미친 맛 너무 맛있어 사다 면은 부셔먹고 끓여 밥 말아 먹겠습니다. 이것은 자취생의 혁명적인 식량입니다.

 

- 친정엄마 : 밥과 함께 드시면 맛이 좋다고 쓰여 있어 밥 한술 넣으니 더 미역국 맛이 났습니다. 국물이 진하고 구수하고 깊은 맛이 나 남길 수 없습니다.

 

- 여동생 : 매운 것 못 먹는 애들도 먹기 좋고 해장라면으로 좋을 듯하고 면이 얇아서 좋아요.

 

- 올케 : 국물은 딱 미역국 맛 미역 씹는 맛이 좋아요.

 

 

- 친정조카 : JMT라고 합니다.

JMT 무슨 뜻인가 했는데 찾아보니 존맛탱 엄청 맛있다는 뜻이네요.

 

 

- 남동생 : 찐~~한 국물 맛이 진짜 막 끓여낸 미역국 같습니다.

 

- 남편 : 라면이라기보다 국 느낌이 강한데 맛있습니다.

 

- 딸 : 누가 미역국에 라면을 생각 했겠어요.그런데 신기하게도 정말 맛있어요.

 

- 아들 : 쌀 면이라 그런지 끈키지 않고 쫄깃한 느낌 이예요.

 

- 나 : 시간이 생명인 미역국을 즉석식품이나 한가지인 라면에 어떻게 대입시키지 싶었는데 깊은 미역국 맛이 재대로 나와 경이롭습니다. 해외여행 갈 때 가져가서 먹으면 좋겠습니다.

 

 

사족 9월 27일은 울딸 생일이었습니다.

 

미역국 라면으로 미역국을 대신 했습니다. 게으름뱅이 엄마죠?

 

또 사족 10월1일은 제 생일입니다.

아들이 미역국 라면과 오동통 라면을 섞어 창의적인 라면을 끓였습니다.

맛은 각각 끓인것 보다 못해 비추 입니다.

본 포스팅은 오뚜기로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다.

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