2019년 첫주부터 홈레스토랑을 다시 열었어요 :)

매번 저희 부부만 즐겼는데 이번엔 특별히 친구커플을 초대했죠

그 이유는 바로 요 버터오일때문이었는데요

버터오일 덕분에 오랜만에 얼굴보니 너무 즐거웠어요

 

 

 

스테이크 구울때마다 마지막쯤에 저희는 항상 해동시킨 고체 버터를 넣어줘서 풍미를 살렸어요

그런데 이 버터오일 덕분에 그 모든 과정이 순삭!

고체 버터를 사면 먹을만큼 소분해서 냉동보관했다가 먹을때마다 꺼내서 해동시켜서 사용했는데

버터 오일 덕분에 그 과정이 다 없어지는 신세계를 경험했지요 :)

게다가 고체 버터를 쓸때는 해동한만큼은 아까워서 더 쓰게됐는데 버터오일은

내가 원하는 양만큼 적당히 사용할수있어서 사용하기 편하더라구요

 

 

 

버터 오일이라서 버터향이 많이 없을까봐 걱정했는데 버터향도 충분히 나면서

고기와 잘 어울어져서 다른 요리에 사용해도 괜찮을거같았어요

 

 

쨘_!!!

특히 온도에 민감한 스테이크를 구울땐 얼려뒀던 고체 버터보다 훨씬 쉽고 편하게 할 수 있는거같아요 :)

 

 

 

오랜만에 만나서 너무 즐거운 시간 보냈고 친구들도 요 버터오일에 빠졌어요!!

친구 커플도 둘만의 홈파티도 많이 즐기고 그만큼 안주도 많이 해먹는데

제가 선물한 버터오일 다 쓰고도 구매의향이 있다고 할정도였어요

 

 

_본 포스팅을 CJ제일제당으로부터 제품을 무상제공받아 작성되었습니다.

 

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