방학한지 열흘정도밖에(?) 지나지 않았는데

엄청 지난것 같아요;;

그만큼 엄마에게 있어서 개학이고~~ 자유로운 시간이 없다라는 사실이지요..

 

방학하면 아이들이 집에 있는관계로 친구만나기도 힘들고;;

추운 겨울철이다 보니 자주 연락하지 못하게 되어

친구를 집에 초대하게 되었답니다;;

친구가 놀러오면 매번 라면으로 대신하는 경우가 많았는데

뜨끈한 밥한공기로 오랫만에 대신했네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

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​버터 고유의 고소한 맛과 향으로 요리의 풍미를 더욱 살려주는 백설 버터오일이랍니다

친구랑 나눔하라고 넉넉하게 보내주셨지요 >.<

 

 

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​액상형태로 원하는 양만큼 편하게 나누어 사용할수 있으며

식용유에 천연버터원료를 넣어 만들어 일반 버터대비 포화지방 및 콜레스테롤은 80%줄이고

불포화지방산은 200%늘려 남녀노소 누구나 부담없이 즐길수 있답니다

 

토스트,볶음밥,전복구이등 기존엔 버터를 사용한 다양한 요리에 활용이 가능하답니다

 

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저는 만만한 김치볶음밥으로 준비

 

호박,양파,햄,김치 준비

 

 

 

 

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​먼저 양파,호박,햄은 잘게 다져 준후

 

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​버터오일을 두르고 달달볶아 주었답니다..

액상형태로 원하는 양만큼 사용할수 있으며

상온에서 18개월까지 보관이 가능해서 사용하기 편리하답니다

 

 

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​야채가 어느정도 익으면 김치를 넣고 볶아주면 되지요~

일반 버터를 두르면 쉽게 타기 마련인데 잘 타지 않아 요리하기가 수월하더라구요

 

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밥을 넣고 고추장을 약간 넣어 마무리!!

버터의 풍미로 고소함이 풍기면서 요리의 맛이 한층 업시켜주더라구요

 

 

 

 

​오무라이스랑 같이 곁들여 주니 김치볶음밥이 완성되었답니다

 

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​감바스 재료

 

새우,마늘,사천고추

 

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​편썬 마늘에 버터오일을 두르고 달달 볶아 마늘 풍미를 더 올려주었답니다

 

 

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매콤한 사천고추를 넣고 새우를 넣어 고루 섞어 주었지요~

소금, 파슬리를 뿌려 마무리!!

 

 

 

 

 

 

 

​완전 초간단하면서 고소하고 느끼하지 않은 감바스가 완성되었지요

 

 

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이렇게 두가지 요리로 친구초대!!

살짝 미안한 감이 있긴 한데~~ 그런 격식을 따지는 친구는 아니므로 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

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​김치볶음밥은 다른 반찬이 크게 필요치 않아서 좋아요 >.<

국물 떠 먹을수 있는 어묵국이랑

단무지로 준비하고 친구오기만을 기다렸답니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

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​다들~ 바쁘게 활동하고 있는 친구들이라

시간에 맞춰 오기는 쉽지 않더라구요 ㅋㅋ

그래도 도착해서 점심으로 맛나게 냠냠~~

워낙에 제솜씨(?)를 알고 있기에 맛없어도 맛있게 먹어주는 친구가 그져 고마울 뿐이네요~

 

어디서 고소한 향이 스물 퍼진다고 ~

아마도 버터의 풍미가 느껴지나보더라구요 >.<

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​밥먹고 디저트로 빵을 준비했답니다

마늘빵과 토스트 준비~~

친구들이랑 수다 떨면서 준비하느냐고 중간과정이 없네요 ㅋㅋ

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​밥양이 살짝 부족한듯 싶어 토스트에 버터를 바르고 햄,계란을 넣어 만들고

바삭한 마늘빵에 버터를 발라 커피랑

티타임을 가졌답니다

 

 

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기존에 사용하고 있는 버터는 고체로 잘라사용하는 번거로움이 있었는데

액상타입이라 사용하기 편하면서

음식에 들어간 버터의 풍미와 향이 좋다고

선물로 받는 친구들 표정이 함박웃음꽃이 피었더라구요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

작지만 소소한 나눔과

친구들과의 맛난 점심에 수다한판까지 시간 가는줄 몰랐던 순간이였네요..

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방학으로 두아들과 씨름하면서 보내고 있었는데

맛있게 잘 먹었다는 응원의 소리로 요리의 자신감이 뿜뿜 생기면서

올만에 친구들 만나 스트레스 날린 기분이 들어 홀가분하더라구요 ><

 

 

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​*본 포스팅은 CJ제일제당으로부터 제품을 무상제공받아 작성되었습니다 *