점점 날씨가 더워지면..서

시원하고 새콤달콤한 면요리가

생각나고 자꾸 당기네요.

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그래서 마트에서 집어오는 제품도

냉면, 쫄면, 모밀면. 비빔면..

면파튀로구나~

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개인적으로 그중에서 비빔면을

제일 즐겨먹는데요..

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오뚜기에서 매콤하고 풍부한 미역을

즐길 수 있는 미역초 비빔면을 선보여서

얼른 맛보았답니다.

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50주년 기념 한정판으로 선보이는

오뚜기 미역초비빔면 (4개입)

빨강색 포장 눈에 확띄는데요.

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오뚜기 미역초비빔면과

같이 곁들이기 좋은 골뱅이도

같이 준비해봤습니다.

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오뚜기 미역초비빔면은

태양초 고추장으로 개발한

오뚜기만의 비법소스와

남해안산 청정미역,

면중 쌀가루가 10% 첨가 되었답니다.

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오뚜기 미역초비빔면

1개당 135g / 505Kcal

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제가 즐겨먹었던 팔*비빔면은

130g/ 560Kcal

용량과 칼로리가 조금씩 낮아서

더 마음에 듭니다.ㅎㅎ

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그리고 탄소발생을 줄인친횐경포장재

eco package를 사용하네요.

요런 점 칭찬합니다.

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이제 오뚜기 미역초비빔면

포장지안을 살펴볼께요.

일반라면보다는 좀 얇은면발의 사각면이랑,

건더기스프와 액체스프가 들어 있습니다.

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보시는것처럼..오뚜기 미역초비빔면은

일반면보다 좀 얇은면이고요.

쌀가루가 10% 첨가되어

더 쫄깃하고 탱탱한 면발을 자랑한다고해요.

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오뚜기 미역초비빔면 건더기스프

남해안산 청정미역을 말린 건미역과

하얗고 길죽한 덩어지가 보이는데요..

원재료명을 보니,.건조무채네요.

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미역국 끓일때도 전 오뚜기제품을

믿고 사용하는데..왠지반갑네요.

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비빔면의 핵심기술(?)은

요소스라고 해도 과언이 아니죠!!

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태양초고추장과 사과식초, 다시마식초,

참기름으로 만든 매콤달콤한

초고추장 양념장이

집나간 여름철 입맛을 쏵~

잡아주리라 기대를 해봅니다.

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⑴조리방법은 물550ml에 건더기스프를 넣고

물이 끓으면 면을 넣고 3분간 더 끓입니다

⑵면이 알맞에 익으면 체에 받쳐 냉수로

3~4번 헹구어 물기를 완전히 빼고

⑶면위에 액체스프를 넣어 잘 비벼드시면 됩니다.

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보시는것처럼 미역이 큼지막해서

보기에도 먹기에도 넘넘 근사합니다.

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전 미리준비한 오이채와 골뱅이,

그리고 계란을 곁들여 봤어요.

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그럴듯하지요?

커다란 미역과 붉은색 초고추장 양념장의

조화가 먹기전부터 식감을 자극하고요.

초고추장 양념장의 양이 넉넉해서

기호에 따라서 양조절을 하시면

좋을것 같아요.

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커다란 미역과 쫄깃한 면발을 곁들여서 먹으니,..

풍부한 미역의 풍미와

쫄깃한 면발의 식감이 조화를 이루어

금상첨화가 따로 없네요.

너무달거나 새콤하지 않고

태양초고추장이라서 그런지

붉은 색상이 남다릅니다.

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일반비빔면도 넘넘 좋아한 1인으로

비빔면이 업그레이드 된것 같아서

반갑고 기분좋아요.

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기호에 따라 아삭한 식감을 위해

저 처럼 오이 채썰어 넣으시거나니..

뭔가 단백질이 필요하다 싶으시면..

골뱅이나 문회숙회를 넣어도 좋을것 같아요.

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얼마전 마트에 갔을때

오뚜기 미멱초비빔면이

많이 보이더라구요.

5개입에 4980원정도 했던것 같은데..

조만간 다 먹고 더 구입해야 할것 같아요.

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비빔면좋아하시는분들..

한번 구입해서 드셔보세용~~

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우먼테이블 "오뚜기미역초비빔면"체험단에 응모

제품만 제공 받아서 쓴 솔직한 후기입니다.