동네 엄마들 만나서 브런치라도 하고 싶은데

현실은 초.등.생. 방.학!!!

아이들 있으니 어디 나가지도 못하는데

백설버터오일로 새우구이 간단레시피 만들어 지인분들 초대했어요

저 어렸을 때 일요일 아침 아빠가 뜨거운 밥에

버터 올리고 고추장 비벼서

아빠와 맛있게 고추장 버터 비빔밥을 먹던 기억이 있어서

옛날부터 친근한 버터... 세월이 지남에 따라 요리하기 편하게

백설 버터오일이 나왔다니 와~~ 대박이네요

이번에 새롭게 출시된 백설 버터오일

벨기에산 농축 버터로 만들어

버터 고유의 고소한 맛과 재료 본연의 풍미를 잘 살려준다고 해요

오늘 저는 새우구이와 전복구이를 만들어 볼게요

새우를 깨끗이 씻어서 마늘과 새우 그리고 #백설버터오일 만 준비하면 끝

백설버터오일로 새우구이 간단레시피 만들어 지인 초대~~백설버터오일로 새우구이 간단레시피 만들어 지인 초대~~

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예전 프라이팬에 불 올려 고형 버터 녹여서 요리를 하고

고용 버터를 잘라 사용 후 냉장보관하는 불편함이 있었잖아요

액상 형태라 원하는 양만큼 사용하고 상온에서 18개월 보관이 가능하다니 대박이죠

프라이팬에 마늘 넣고 버터오일만 넣으면

#전복구이 끝...#간단레시피 인정할만하죠

다음은 제가 좋아하는 #새우구이간편레시피

프라이팬에 새우랑 마늘 올리고 소금 약간 뿌려준 후

버터오일을 듬뿍 넣고 5분만 익혀주면 끝~~ 간단하쥬 ㅇ:

잠시 뚜껑 덮고 약간 쪄주면 바로 완성

5분 정도 쪄준 후 뚜껑을 열어보니

와~~ 고소한 버터항에 새우향이

침 고이는 비주얼까지 대박이네요

버. 터 잘만 사용하면 음식이 타서 속상한 적이 있는데

이건 잘 타지 않아서 저 같은 요리 똥 손도 쉽게 할 수 있어요

짠~~~ 오늘이 버터요리

손질하는 시간 빼고 10분 정도 걸렸네요

초간단 요리 맞죠

새우 풍미가 ... 정말 뛰어나더라고요

이제는 소금구이 하면서 더 이상 프라이팬을 태우지 않을 거예요

손님 초대 최고 음식 새우구이 전복구이

점심때라 제가 좋아하는 떡볶이

후식으로 아이스커피까지 금방 근사한 한상이 완성되었네요

동네 언니와 친구를 초대했는데

어른들이다 보니 초상권이 있는 관계로 사진을 못 찍었네요

지인분들 맛을 총평해보자면

기존 버터보다 더 고소하고 깔끔한 맛이 느껴진다고 하셨어요

두 가지 요리하는데 시간이 10분 정도 결렸다고 하니

어쩜 이런 간편레시피라고 다들 좋아하셨어요

집에 돌아갈 때 한 병씩 드려야 하는데

음식 먹고 즐거운 얘기를 나누다 보니 그냥 가셨어요

요놈의 정신머리가... 다음날 다시 만나 백설버터오일을 나눠드렸어요

새로운 신제품이라면서 다들 좋아하시더라고요

집에서 간편하게 식빵이나 감자튀김할 때 사용하시면 된다고 알려드렸어요

많은 재료 필요 없이 집에서 홈파티를 하거나

토스트, 감자튀김, 가리비 구이, 새우구이....

버터오일 하나만 있음

간편레시피로 똥손인 저도 브런치 카페로 변할 수 있어서 좋았어요