비쥬얼도 완전최고~~~

막 먹고 싶어지게 만드네용.^^

이 자체로도 맛날테지만

그래도 전  풍성하게 먹고파서 재료를 좀더 준비햇어요.

요리법도 상세하게~~

저온숙성 반생중화면과 풍성한 짬뽕고명,

불맛짬뽕소스,향미유​가 들어 잇어요.

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제가 추가로  마련한  재료들~~

오징어도 듬뚝 넣을것을  좀 작앗나봐요.

식용유를  두르고 달달 볶아줘야해요.

뜨겁다고 홍합이 입을 열기 시작합니다.

달달 볶아진  해물과 야채들에  육수를  넣고 끓여줘야해요.

육수를 넣고 끓이다가  불맛짬뽕소스를 넣어줘요.

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직접 볶은 해물, 야채로 더욱 깊고 맛있는 불맛짬뽕국물이군요.

저온숙성 반생중화면과 풍성한 짬뽕고명과 숙주를  같이 넣어줘요.

어디 중국집에 가니  숙주가 들어가서 씹는 맛이 좋더라구요.

그래서 저도 따라서~~~

면은 4분30초에서 5분정도 끓여주심 돼요.

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비쥬얼 좀 돼죠~~~^^

한가지 흠이라면  제가 재료를 좀 많이 넣엇는지 국물이 작은게 흠

맛은 최고~~

면 퍼질까 맘 급해서  그릇에 담는다고  옆에 다 묻히고~~~ㅜㅜ

근데요....이면이 그리  급하게 안퍼져요.

신기방기~~~

맛잇어용.^^~~

그릇에 담고 남긴 것을   아이들이  먹어주고 잇는 컷

지들은  볶음 짜장을 먹기로 하고

우리 부부는  짬뽕을 먹기로 하였거늘

볶음 짜장을 다 먹고는  우리 짬뽕을 탐내는 아이들~~~

아이들이 맛 없으면 절대 안먹자나요.

맛 죽입니다요.ㅎㅎ

이제 사먹지 마세요.

저렴하게  고퀄리티 식사를  집에서

오뚜기 면사랑집밥식으로 드세요~~^^
 

감사합니다.^^