사실 마트에 가면 엄청나게 많은 제품들이 있어서 고르기가 참 어려운데요
오뚜기 면사랑 집밥식을 시식할 수 있는 기회가 생겼네요
냉장면시리즈 중에서 볶음짜장과 불맛 짬뽕을 맛보게 되었습니다
2인분으로 구성되어 있고요
볶음짜장은 냉장면과 짜장소스, 고명, 향미유가 들어있어서 간단하게 조리해 먹을 수 있습니다
짜장라면도 있지만 면사랑 집밥식은 생면으로 조리할 수 있어서 맛이 더욱 좋을 것으로 기대 되었어요
이왕 먹는거 좀 더 맛있게 먹어보고자~~
다 차려진 짜장에 고명만 조금 더 얹었을 뿐입니다
냉장고에 있는 채소를 조금 깍둑썰기 하고요
고기도 함께 넣어주면 정말 중국집에서 시켜먹는 비주얼이 완성됩니다
기름 약간 두르고 뜨겁게 달궈진 팬에서 볶아줍니다~
면을 준비해보겠는데요
1인분씩 소포장되니 좋더라고요 양 조절도 쉽고
냉장면으로 생면이에요
이점이 정말 마음에 드네요 ^^
짜장면은 소스 맛도 중요하지만 면발도 중요한거라....
부드러운 면발이에요
마른고명과 함께 팔팔 끓는 물에 삶아줍니다
면발이 너무 익히면 퍼지기 때문에 면발이 탱탱해질만큼만 삶아주는게 포인트입니다 ^^
한쪽에서는 전에 볶던 채소에 춘장소스를 넣고 한번 더 볶아줍니다
볶음짜장인만큼~ 볶아주면 되는데요
너무 센불에 하면 춘장이 타버리게 되니 불조절 잘하면서 볶습니다
채소와 춘장소스가 어우러 질 때쯤....
삶은면을 넣고 또 볶습니다~
면과 소스가 잘 어우러질 수 있도록^^
면발이 불거나 탄력을 잃기전에 샤샤삭 빠르게 비벼주는 센스를 보이고요
접시에 담아 냅니다 ^^
골고루 양념이 잘 버무려져 있고요 맛깔스럽게 보이지 않나요?
살아있는 면발이에요
사실 중국집에서 배달시키면.. 면들이 자기들끼리 똘똘 뭉쳐서 덩어리를 지을 때가 있어서
이렇게 바로 해 먹을 수 있으니 정말 좋아요
간편하고 맛도 좋고 ^^
아이들에게는 정말 짜장면 만큼 맛있는 음식도 없겠죠?
중국집 짜장면 스타일 그대로~
양념도 풍성하게~
소스가 맛있고 면발이 부드러워서 참 맛있더라고요
냉장고에 몇개쯤은 쟁여놓고 해 먹고 싶은 오뚜기 면사랑 집밥식 볶음짜장~
특별한 외식이 필요없이 외식분위기 내 주는 조리식품인 것 같아요
맛있게 잘 먹었네요 ^^
오뚜기에서 무상으로 제공받아 실제 조리 후 작성하는 후기입니다
