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[해외]말레이표 길거리음식...2.Kuih 꾸이 (말레이式 마드렌??)


BY durian32 2007-10-03

쇼핑몰이나 슈퍼마켓의 먹거리간식 코너에 빠지지않고 등장하는 빵, Kuih 꾸이!! 

달작지근한 반죽을 각종 모양틀(꽃, 물고기 등 다양 )에 부어 오븐에 구워내지요.
마치 '마들렌'처럼!!!

아래 사진을 보실까요?


모양틀에 부어진 반죽이 보이시죠? 
'Panas 빠나스' 는 'hot', 즉 '뜨겁다'는 뜻이예요.  



오븐에 넣고 있어요.
15개에 RM3.00(대략 1500원)이라고 가격이 적혀 있군요.


잘 구워진 Kuih들을 한 김 내보내 식힌 뒤 플라스틱통에 담아 두었네요.   


두리안네도 중간크기로 한 통 사가지고 왔습니다. ㅋㅋㅋ
 

오동통한 꽃모양이네요. ^_^

말레이 스타일의 마들렌, Kuih
말레이 전통밀크티 Tea Tarik 한 잔
같이 안 하실래요? 



곽동희