애호박전만 하려니 

좀 허전하여 옛날 소세지를 구입해 놓은게 있어서

같이 부쳐보았어요~

옛날 소세지를 도톰하게 잘라줍니다.

예전에 도시락 반찬으로 

제가 좋아했었어요~

저는 햄은 별로 좋아하지 않았는데

이 소세지는 좋더라고요~

아주 저렴한 입맛~~

우리 쭈니들의 저렴한 입맛이

저를 닮은 듯해요~ㅎㅎ

전에 사다놓은 부침가루를 사용했어요.

부침가루를 묻혀 주어야

계란물이 잘 입혀지더라고요~

많이 묻히면 맛 없으니

한 숟가락만 넣어줍니다.

위생백 봉지에 넣고 흔들어줘요~

골고루 잘 묻어진 모습이지요~

계란물에 퐁당 담갔다가 꺼내서 

부쳐줍니다.

소세지가 작은 편이라 

양이 많지는 않았어요~

노릇노릇 적당하게

구우면 됩니다. 

사실 소세지는 익힘과 큰 관계가 없으니

계란만 익음 괜찮아요~