속상한 얘긴 아니지만 급해서요. 아구탕이나 아구찜을 해야 하는데요. 아구는 내장은 빼고 손질된 걸 샀어요. 머리랑 몸통 알 을 어떻게 손질하고 잘라야 하나요? 껍질은 벗기나요? 머리에 뾰족한 가시도 있던데 머리는 잘라버립니까? 요리법은 찾았는데 손질법을 정확히 안나와있어서요. 추석 전날 큰집 가서 식구들에게 선보일건데 꼭 갈쳐 주세요.