제가 여기저기 정보를 입수해서 흑마늘을 만들었는데
아뿔사! 흑마늘이 딱딱하게 되어서 먹을 수 없게 되엇네요ㅜ.ㅜ
약 반접(45통)으로 시도해봤는데 사용하지 않았던 밥통이 잘못되었는지
저의 기술이 부족한지 우찌하나요?
저는 15일간 보온하고 코드 뽑고 10일후에 먹었는데 이런 예상치도 못한 결과가
나타났어요.
버리기엔 아까워서 물속에 넣어 전자렌지에 돌렸는데 약간 말랑하더니만
씹을수록 딱딱하네요..
흑마늘 살릴길 없을까요?^&^