트랜스지방이 하도 난리여서요. 땡기는 음식에 대해서 찾다가 발견한 기사입니다. 이젠 빵도 안심하고 먹을 수 있게 됐네요. 좋아요~ <삼립식품ㆍ던킨도너츠, 우리도 트랜스지방 '0'> 롯데ㆍ오리온ㆍ해태 등 제과업체들의 트랜스지방 '제로(0)' 선언에 이어 제빵업체들도 잇달아 트랜스지방 퇴출에 나서고 있다. 제빵업체 삼립식품은 현재 판매중인 양산 제품의 트랜스지방을 올해부터 제로화했다고 17일 밝혔다. 삼립식품의 대표 상품인 보름달, 크림빵등 모든 제품이 해당된다. 삼립식품측은 "트랜스지방 함량을 0.1g까지 낮췄다"며 "앞으로 트랜스지방 완전 제로를 이루겠다"고 밝혔다. 던킨도너츠도 17일 자사 제품 내 트랜스지방 함량을 제로화했다고 밝혔다. 던킨도너츠측은 "2005년부터 트랜스지방 저감화를 실현했으며 미국 FDA 기준에 맞는 도넛 제품들을 15일부터 전국 각 매장에 공급하고 있다"고 밝혔다. 현재 판매중인 던킨도너츠 제품의 평균 트랜스지방 함량은 0.06~0.5g이다. 세계보건기구(WHO)에서는 하루 2.2g 이하 트랜스지방 섭취는 인체에 무해한 것으로 규정하고 있다.