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이슈토론: 노쇼 차단을 위해 식당에서 예약금을 받 는것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

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[친정어머니가 가르쳐주신( "속 빈 무 감별법^^)"]

BY doe6626 2006-09-17

무를 고를 때 속이 비었는지를 확인 하려면, 무 잎을 잘라 그 단면이 파랗고 생기가 있으면 속이 꽉 찬 것이고, 단면이 허옇게 되어있다면 속이 빈 것임을 알수있읍니다. 단, 무 잎이 달려있지않고 무 자체만 보기좋게 진열되어있다면 무 맨위에 있는 푸르스름만 부분을 보세요. 푸르스름이 너무 진해도 무우가 맛이 없거나 매운맛이 강합니다. 적당하게 있는것이 달고 속이 꽉 찬것입니다. 행복한 명절!되세요.

#살림