소금을 김장용으로 굵은 것을 선택해서 구입 하구요
소금을 끓는 물에 녹여서 식혀서 배추를 담구워 보세요
소금을 끓인물에 배추를 반으로 갈라서 넣고 그위에 소금을 칸칸이 뿌려 주면
배추가 잘 절여집니다.