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친구끼리도 말 못하는 이야기

What! 수다!

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  • 댓글
    cnftjr2022-04-21
    우연히 검색으로 알게 된 밥선생
    냉면과 육수와 비빔 장
    가격 저렴해서 양 많이 먹을 수가 있고
    식당에서 먹는 맛과 흡사합니다.
    함흥은 식당보다 쫄깃함은 떨어지지만
    삶는 시간을 1분 이내로 해서
    구입한 양념장에 비빔으로 하면
    양념장도 뒷맛이 깨끗하게 매운맛이라 맛있고
    집에서는 이런 맛 내기 어려워서 만족합니다.

    쌀 떡볶이도 먹다 보면 딱딱해지는 그런 쌀 떡이 아니고
    오랫만에 먹어보는 진짜 국산 쌀 떡입니다.

    택배비 4000원 있어서
    평양, 함흥, 막국수, 냉면 육수 10개, 비빔 장, 떡볶이 떡 그렇게 구입해서
    거의 다 먹어서
    일주일 쯤 후에 또 구입하려고 합니다.

    면 삶는 시간 꼭 잘 지켜야 합니다.
    함흥면은 1분이내(비빔장에 잘 어울려요),
    평양면은 1분40초,
    막국수는 쫄깃해서 2분 30초 넘으면 국수 가닥 찬물에 확인
    막국수는 평양 냉면처럼 육수에 말아도 좋고 비빔으로 해도 좋아요.
    국수 끝 뭉쳐 있어도
    끓는 물에 넣고 젓가락으로 1~2번 휘저으면 바로 풀어집니다.
    냉동 보관 안하고
    냉장 보관한 상태에서 조리 시간이기에
    화력에 따라 조금 차이가 나니 참고로 하세요.

    단점은 배송이 1박 2일이 아니고 2박 3일쯤 걸리지만
    완전 냉동 상태로 배송 되기에
    받았을 때도 약간 언 상태라 괜찮았습니다.

  • 댓글
    버들2022-04-21
    감기 환자는 남편
  • 댓글
    개망초2022-04-21
    하루하루가 소중합니다
  • 댓글
    헤라2022-04-21
    피곤한 아침
  • 댓글
    행복조아2022-04-21
    요즘 활동하기좋은날씨
  • 댓글
    소리새2022-04-20
    오늘도 좋은 하루 되세요~
  • 댓글
    친구야2022-04-20
    꽃구경가기 좋은날씨네요
  • 댓글
    버들2022-04-20
    일찍 더워지기 전에 걷고 왔어요
  • 댓글
    cnftjr2022-04-20
    무 생 채 어제 밤에 무 채 썰어서 위쪽에 더 넣었는데
    오늘 아침에는 제대로 맛이 나고
    냉면에 넣어 먹으면 딱 이겠다 하는
    생각을 합니다.
  • 댓글
    개망초2022-04-20
    미세먼지만 없다면 너무나 좋은 날씨인데..

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