ㅡ 식초로 고칠 수 있는 병 열세 가지 ㅡ

◈ 당뇨
 
당뇨로부터 몸을 지키기 위해서는 탄수화물,지방 등 

에너지원의 분해를 촉진해 신진대사를 활발하게 해야 하는데
식초가 이러한 기능을 가지고 있다.
 음식물과 함께 섭취할 경우 어육이나 채소에
식초를 친 요리 등도 많이 먹어 주면 좋다.
 
◈ 고혈압
 
지방의 합성을 저지하는 작용과 더불어
지방의 분해를 촉진하며, 염분 섭취를
억제하는 기능도 하고, 이뇨 작용을 돕는다.
 
◈ 동맥경화
 
동맥경화는 동맥 속에 콜레스테롤이나
중성지방이 축적돼 혹처럼 돌출하거나 혈관이,
노화함으로써 일어나게 되며 식초의 일정한
복용이 동맥경화를 예방하는 효과를 낸다.
 
 
◈ 간장병
 
간 기능이 저하돼 흡수되지 않음과 동시에
각종 유해 물질이 해독되지 않고 전신으로
퍼져가는 병인데,
 
이러한 유해 물질의 배설을 촉진시키며
또한 아미노산의 섭취로 인한 단백질
부족 현상을 막아 준다.
 
 
◈ 위장병
 
위액의 분비를 촉진시켜 줄 뿐만 아니라
강한 살균 작용까지 가지고 있어 위장내의
유해한 세균의 번식도 억제해 줌과 동시에
비타민 B1을 많이 함유하고 있어 식욕 부진 해소에 효과적이다.
 
 
◈ 신장병
 
신장에(신우염이나 신장염) 이상이 생기면
불필요한 물질을 체외로 배출하는 역할을,
 다하지 못하는 것을 식초를 복용함으로써
항이뇨 호르몬을 조절해 신장이 제 기능을
찾도록 만든다.
 

◈ 변비
 
체내의 신진대사를 높이는 기능을 가지고 있으며
장 내의 활동이 원활해지고 탄산가스가 발생해
변의를 일으켜 변비가 해소된다.
 
한 컵의 우유에 술잔 하나의 사과 식초를 섞어
마시거나 우유 대신 물에 희석해서 꿀을 섞어 마시면 좋다.
 

◈ 비만
 
날씬한 몸매를 갖고 싶은 것은 남녀 모두의
희망 사항으로 특히 주부들의 경우 당질이,  
지방으로 변하는 것을 막고 지방의 분해를
촉진하기 때문에 비만 방지 효과를 가지고 있다.
 

◈ 불면증
 
스트레스를 원인으로 해 찾아오는 불면증을
식초가 칼슘의 흡수 및
정신적인 긴장을 완화시켜 준다.

 
◈ 골다공증
 
식품 속의 칼슘이 체내에 흡수되는 것을 돕고
칼슘의 체내 흡착을 원활하게 하는 역할을 한다.
 또한 부신피질 호르몬을 조절해 골다공증에
대단히 효과가 있다.

 
◈ 요통
 
식초에는 초산, 구연산 등의 유기산이 많이
함유돼 있어 젖산의 분해를 촉진하기 때문에
피로를 방지해 허리의 유연성을 부여해 준다.
 
 
◈ 기미, 피부 노화
 
식초는 피부나 근육 내의 젖산을 분해해
혈액의 흐름을 원활하게 하는 작용을
하므로 피부의 노폐물을 남기지 않는다.
 

◈ 만성피로
 
영양의 밸런스가 깨지거나 무리한 운동으로
대량의 에너지를 소비하면 불완전 연소된
영양분의 찌꺼기가 혈액 속에 남게 돼
피로를 자주 느끼게 된다.
 
가벼운 운동 후에도 피로가 쉽게 가시지
않는다면 식초 또는 구연산 10~15g정도를
물에 희석해 마시면 단맛도 있고 음료수로
마시기에 좋다.