-----------------------------------------
gisong22님의 글입니다

지금쯤 김장김치가 질릴때죠. 아이들도 그렇고 남편이 백김치가 먹고 싶다하는데,방법을 잘몰라요.맛있고 시원한 백김치 담는법 꼭 알려주세요.

---------------------------------
배추를 겉잎을 다듬고 푹 절여서 멸치액젖으로
간을하세요 그래야 시원한 국물 맛이 나요
전 특별한 양념은 많이 안하고 양파 갈아넣고
무.쪽파 배.생강.마늘.그러게 만 넣어 담그어
먹는데 다들 맛있다고 그러대요..
제 글이 조금하나마 보탬이 되으면 하네요
맛있게 담그세요 ...








.