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마늘쫑 반찬


BY 이정표 2002-05-25

마늘쫑 삮어 맛있게 양념하여 먹는 방법은요 삮이는 방법까지요 볶는거 말고 다르게 먹는 방법도 알려 주세요 --------채순옥님의 글입니다.--------- ^*^** 요위에 아라비아 숫자에 무슨말이 적혀 있는지?? 아리송 합니다..ㅎㅎㅎ 마른쫑 볶음외에 다른 방법을 알고 싶으신거지요?? 그러면 손가락 길이로 썰어서 찜통에 쪄낸후 간장.고추가루.설탕약간.깨소금.물엿.참기름을 양념으로 넣고 조물조물 무쳐 보셔요..!!! 볶음하실때 마른새우를 함께 넣고 볶아도 좋아요.* 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 달달 볶다가 마른새우를 넣고 볶는데 소금.설탕약간.물엿. 깨소금.참기름으로 양념하여 마무리 한다..* ♬ 마늘쫑을 좋아하시면 장아찌 담구어 놓고 여름내 밑반찬으로 이용해보셔요..!!! 아주 괜찮아요...!!! ♡ ♣ ♪ ☜ *우이동이정표*