냄비에 물을 넣고 사과,홍당무,양파를 큼직하게 썰어넣은 다음 끓인다. 재료가 푹익으면 건저내고 달인물에 하이라이스가루를 적당량 넣은후 케찹을 넣는다. 시중에 파는 돈까스소스나 우스타소스를 약간 더 넣으면 더 맛있다.
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