잘은 모르지만..... 무우를 끓는 물에 한번 삶아내고 소금에 절여보세요. 언젠가 한번 그렇게 해 봤는데 물컹했었거든요. 사랑을 나누는 며느님, 이다음에 그 사랑 배로 받을거예요.