브로콜리가 몸에 좋다던데 아이들이 좋아할만한 조리법좀 소개해 주세요! --------이숙희님의 글입니다.--------- 살짝데쳐 소스에 찍어 먹어도 맛이 있지요. 그것은 쉬운것이고 튀김요리를 하면 좋답니다. 가끔 아주 쌀때가 있어요. 이때 듬붂사서 많이 만들어 냉동실에 얼렸다가 가끔 아이들 튀겨주면 좋답니다. **^^조리법^^** 1.브로컬리를 잘씻어서 잘게 줄기에서 부터 잎쪽으로 잘게 찢는다. 2.약한 소금물에 살작 데친다. 3.밀가루 겨란 빵가루를 입힌다. 4.기름에 튀긴다. ***겨울에 굴이 맛이좋을때 굴을 사다가 튀김옷을 입혀서 냉동실에 얼렸다가 튀기면 브로컬리와 함께 튀겨 접시에 두가지ㅣ를 곁들여 놓으면 술 안주로도 좋지요