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콩나물국 맛있게 ..이렇게해보세요..


BY 지혜맘 2002-08-25

한여름엔 콩나물냉국처럼해드세요..콩나물살살씻어서 삼발이나찜기에져내시고 설탕쪼금미원.조선간장간하고 아님 소금볶아간하세요.그냥소금간은 나중에쓴맛이나더라구요..깨뿌리고요..음식하는데 쪽파나실파넣으고 콩나물조물조물부드럽게무치고 생수부으세요..그리고냉장고에넣으시고 먹을직전에 취향따라 식초나 참기름넣어드시던지요..그리고 따스하게먹고플때는 콩나물끊이다가 위에양념대로해보세요.별다르게 다를게없다고보네요.콩나물국이 변비에좋고 숙취에무지좋은것아시지요?..ㅎㅎ그럼 항상건강하세요. 저의 아이가 콩나물국과 무침을 좋아하는데 제가 하면 맛이없어요 미원과 다시다를 제외한 다른 양념을 어떻게 넣어야 되는지 가르쳐 주세요 --------신화수님의 글입니다.---------