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요리Q&A

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볶은고추장 만드는법 갈켜주세여

BY 김순옥 2002-10-16

남편이 해외에 있어서리 볶은 고추장을 보내달라고 하는데 만들줄 몰라여 아시는분 갈켜주세여 부탁드릴께여 --------김영순님의 글입니다.--------- 멸치를 건더기가 걸리게 빯아서 고추장과 물엿을 넣고.볶아서 먹어도 영양가있고 좋답니다 고기보다 멸치가 더 좋아요 멸치특유의 냄새를 없애기위해... 조미술을 조금 넣는것도 좋겠죠

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