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낙지볶음을 하려구요
BY 낙지 2002-10-29
꼭 알아두셔야 할 것은요...
저도 완전 초보일때 몇번 실수한적 있는데요...
낙지는 살짝 데쳐서 볶으세요...
오징어와는 달리 낙지는 물이 너무 많이 나오거든요...
양념도 너무 연하게 되어서 맛이 없고
보기에도 안좋아요...
꼭 명심하세요...살짝 데쳐서 야채를 볶은 후에 양념과 함께 볶으면 냠냠
맛있는 낙지볶음이 된답니다...
낙지볶음을 하려고 하는데 자신이 없어서
도음을 청합니다
도와주세요
--------김해영님의 글입니다.---------