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먹다남은 곰국으로 스프만들기(펌)


BY phillike 2002-11-20

재료; 감자2개, 양배추 4-5잎, 피망있으면 반개, 당근도있으면 반개.양파1/4개,쇠고기있으면 약간,월계수잎한개 토마토소스나 케찹넉넉히,버터1.5큰술,소금,곰국 만들기 1.야채를 깍둑썰기한다 너무작지않게 먹음직스럽게썬다 2.쇠고기도같은크기로썬다 3.냄비에 버터를 두르고 고기와 야채를 볶다가 토마토 소스나 케찹을넣는다 4.색깔이 먹음직스럽게 보일정도로 넉넉히넣고 충분히 볶는다 5.월계수잎도...곰국을넣고 푹 무르게 끓인다 먹기 1.예쁜 슾보울에 야채슾을넣고 위에 잘게 부순 크래커나 구운식빵 조각을 얹어서 우아하게먹는다 2.버터에구운 마늘 바게트도 맛있음