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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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가스오븐에 생선구워보신분

BY 이태정 2003-01-14

결혼 4년차 주부입니다. 오븐은 구입해 놓고선 제대로 활용을 못해서요. 생선구울때 어떻게 해야합니까? 물기를 완전히 제거하지 않은탓인지 바삭하게 구워지질 않고 그냥, 찐고기가 되더라구요. 궁금합니다. 많은 조언 부탁합니다. --------궁금맘님의 글입니다.--------- 생선을 브로일러에 굽지 않았나요? 물기가 조금 있어도, 바삭하게 구워지던데요.

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