말린 곶감이 있는데 어떻게 처치해야 할지... 곶감 차를 어케 끌이는지도... 좋은 방법이 있으시면 알려 주세요 냉장고 속에서 자리만 차지하고 있으려니 답답하네요 --------황명희님의 글입니다.--------- 우선은 지퍼백을 이용하여 냉동 보관합니다. 6개월은 드실수 있어요. 먹기 한시간 정도전에 내어놓으면 말랑말랑한 상태 그대로를 유지 한답니다. 또 하나. 곶감을 잘게 잘라 떡에 이용해 보세요. 백설기에 작게 자른 곶감을 넣어 떡을 만들어 드세요.