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고구마 오래 두고 먹는법좀 가르쳐 주세요


BY 맘 2003-02-13

고구마를 집에 가져오시면 일단 다 꺼내 그늘에서 하루정도 말립니다. 그리고 다시 마른 종이봉투에 담아 선선한 그늘에 보관하세요. 냉장고에 두시면 안돼요. 얼려도 절대 안됩니다. 전 백령도 백고구마를 아주 좋아해서 한박스 사서 겨울 내내 이렇게 해서 먹는답니다.(혼자 한박스나.... ^^ㆀ)